【大阪市内の店舗で行ったカウンター内床面洗浄WAX作業の事例】

■ 清掃の背景

大阪市内の店舗にて、カウンター内通路の床面洗浄WAX作業を行いました。

今回の写真では、カウンター内に冷蔵設備や収納、作業台が並んでおり、人が通る動線部分の床にくすみや細かな擦れ跡が見られます。

カウンター内の床は、スタッフの歩行、飲み物や水分の飛散、備品の出し入れなどで汚れが蓄積しやすい場所です。

また、通路幅が限られているため、日常清掃では床の端や設備まわりに汚れが残りやすくなります。

今回は、床表面の汚れを洗浄し、WAX仕上げで光沢と保護膜を整える作業を実施しました。

■ 清掃前の状態

作業前の床を確認したところ、カウンター内の通路部分にくすみと細かな汚れが見られました。

通路中央のくすみ：人がよく歩く部分を中心に、床表面の光沢が弱くなっていました。

設備まわりの汚れ：冷蔵設備や作業台の近くに、日常清掃では残りやすい細かな汚れが見られました。

床表面の擦れ跡：スタッフの歩行や備品移動による細かな摩耗があり、床全体がややぼんやりとした印象になっていました。

この状態を放置すると、汚れがワックス層に入り込み、通常の拭き掃除だけでは落ちにくくなります。

■ 清掃の流れ

① 作業範囲の確認
カウンター内の通路幅、設備の配置、備品の位置を確認し、作業できる範囲を整理します。

② 備品の移動
移動できる小物や備品を動かし、床面を洗浄しやすい状態にします。

③ 床面洗浄
専用洗剤を使用し、床表面に付着した汚れや劣化したワックス汚れを丁寧に洗浄します。

④ 細部の洗浄
設備の下部、壁際、作業台まわりなど、機械が入りにくい箇所は手作業で仕上げます。

⑤ 汚水回収・乾燥
洗浄で浮き上がった汚れを回収し、WAXが密着しやすいよう床面をしっかり乾燥させます。

⑥ WAX仕上げ
業務用WAXを均一に塗布し、床面を保護しながら光沢を出して仕上げます。

■ 清掃後の効果

WAX仕上げ後は、カウンター内の床面に光沢が戻り、足元の印象が改善しました。

光沢の回復：照明の反射が床に映りやすくなり、通路全体が明るく見えるようになりました。

くすみの改善：床表面のぼんやりした印象が軽減し、清潔感が出ました。

設備まわりの印象改善：冷蔵設備や作業台まわりの床が整い、カウンター内全体がすっきり見えるようになりました。

✓ カウンター内通路のツヤが戻りました。
✓ スタッフが通る動線部分のくすみが改善しました。
✓ WAX効果により、日常清掃でも汚れを落としやすい状態になりました。

■ 清掃を怠ると起こるリスク

通路部分のくすみが進み、床全体が暗く見える

設備まわりに汚れが溜まり、清潔感が下がる

水分や汚れがワックス層に入り込み、落ちにくくなる

床材表面の保護力が下がり、擦れや傷みが出やすくなる

■ まとめ

カウンター内の床は、お客様から見えにくい場所でも、店舗の衛生管理において重要な箇所です。

人の出入りが多く、設備や備品が密集しているため、定期的な床面洗浄とWAX仕上げを行うことで、清潔感のある作業環境を維持しやすくなります。

「カウンター内の床がくすんできた」
「設備まわりの汚れが気になる」
「日常清掃だけでは床のツヤが戻らない」

このような場合は、クリーンスマイルズまでお気軽にご相談ください。